北海道函館産 根昆布 150g

函館産 真昆布の根昆布 150gです。

知人より大量に頂きましたが、消費しきれないので出品します。

函館産真昆布は、かつて将軍に献上されたことから、【献上昆布】とも呼ばれ、最高級昆布として知られています。

根昆布は、その根の部分を切り出したもので、根は昆布の成長点であるため、他の部位よりうまみ・とろみが強いのが特徴です。

お吸い物・お味噌汁・煮物等の出汁や、水につけて昆布水にして楽しむ方法もあります。出汁をとったあとの昆布は、佃煮にも利用できます。

賞味期限は画像３枚目をご確認ください。
商品の情報
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その他 > 食品 > その他 加工食品
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