【希少本】僕の大好きな、ソウルのおいしいお店

【超希少本】僕の大好きな、ソウルのおいしいお店
Amazon価格:超

「韓国の店でおいしいものを食べると幸せな気持ちになれる。明日から頑張ろうと思える。そこには不思議と多くの出会いがある。だからこそ僕は韓国に行くのです」

人気料理研究家・コウケンテツが、韓国・ソウルのあまたの店から「この料理なら、この店が最高!」と選び抜いたグルメガイドのリニューアル版。ここ数年で様変わりしたソウルの物価・地図を中心に、最新情報に更新しました。

「野菜」「スープ&鍋」「ご飯」「お肉」「魚」「麺&粉モノ」「スイーツ」の7つのジャンルと「市場でご飯」で、地元の人々が愛するとっておきの77軒を掲載! 観光客向けではない、本物のソウルの味をご紹介！


<目次>
はじめに。 
コウさんのお買いもの 食材編
コウさんのお買いもの キッチン雑貨編 
市場でごはん 広蔵市場 
屋台おやつ 

■野菜 
麦ご飯と白菜のチヂミ
精進料理
モドゥムジョン(チヂミの盛り合わせ)と伝統酒
胡瓜のキムチと開城料理
豆腐料理とカプサアオノリ&牡蠣のチヂミ
サムパプ(野菜包み料理)
野菜と魚介の韓定食
オーガニック野菜料理 トンチミ(大根の水キムチ)
ポッサムキムチ(包みキムチ)

■スープ&鍋
トガニタン(牛スジスープ)
チョングッチャン(韓国風納豆チゲ)
キムチチゲ
スンドゥブチゲ(辛い豆腐チゲ)
プデチゲ(ハムとキムチのチゲ)ect..

■ご飯
オリジナル韓定食
網焼きプルコギ定食
パッチュク(あずき粥)ect..
■お肉
ポッサム(茹で豚)とキムチスープ麺
オギョプサル(五枚肉の焼き肉)
テジカルビ(豚カルビ)と冷麺
豚トロの焼き肉と内臓スープ
チョッパル(豚足煮込み)
スンデ(豚の腸詰)と干し白菜のスープ
タクハンマリ(鶏鍋)
タッポクムタン(鶏の辛煮鍋)ect...

■魚
魚市場の刺身
全羅南道式の韓定食
フェムチム(刺身の辛酢味噌和え)
サザエと巻き貝の鍋と焼酎ect...
■麺&粉モノ
トック(韓国餅スープ)と麺料理
カルグクス(牛スープの麺)

※美品ではありますが写真をご確認いただき中古品ということご理解の上ご検討よろしくお願いいたします。

#コウケンテツ#グルメ#旅行#料理研究家#プレミア本
商品の情報
カテゴリー
本・音楽・ゲーム > 本 > 地図/旅行ガイド
商品の状態
目立った傷や汚れなし
3445円【希少本】僕の大好きな、ソウルのおいしいお店本・音楽・ゲーム本25年間生きてきて1番のサムギョプサルのお店🇰🇷🐷￥2

希少本】僕の大好きな、ソウルのおいしいお店 お手頃価格 wulift.com


希少本】僕の大好きな、ソウルのおいしいお店 お手頃価格 wulift.com


希少本】僕の大好きな、ソウルのおいしいお店 お手頃価格 wulift.com


希少本】僕の大好きな、ソウルのおいしいお店 お手頃価格 wulift.com


希少本】僕の大好きな、ソウルのおいしいお店 お手頃価格 wulift.com


希少本】僕の大好きな、ソウルのおいしいお店 お手頃価格 wulift.com


希少本】僕の大好きな、ソウルのおいしいお店 お手頃価格 wulift.com


希少本】僕の大好きな、ソウルのおいしいお店 | www.schmetterlinghaus.at


希少本】僕の大好きな、ソウルのおいしいお店 | www.schmetterlinghaus.at


僕の大好きな、ソウルのおいしいお店 （アサヒオリジナル）


僕の大好きな ソウルのおいしいお店


中古】僕の大好きな、ソウルのおいしいお店 最新版/朝日新聞出版


長崎県・佐世保直送！行列ができる干物店の『ワイン仕込みさば』食べて


品質が完璧 ポケットモンスタースペシャル 1〜52（49.５０はないです


配送員設置 ニンテンドースイッチソフト 3本セット まとめ売り


在庫あり/即出荷可】 92夏 東映アニメフェア カレンダー割引券


2023年最新】コウケンテツの人気アイテム - メルカリ


ソウルで今、1番話題のチュロス店！行列覚悟で行ってみた（SAYON


35％OFF】 【希少】幽☆遊☆白書 新連載号 1990年51号


幸せなふたりに贈る結婚祝い 【週末限定値下げ】島耕作 シリーズ 学生


韓国語の飲食店ガイドブック 『2023 ミシュラン ガイド ソウル 』THE MICHELIN GUIDE SEOUL（韓国版）  :MCHLN2023:にゃんたろうず NiYANTA-ROSE! - 通販 - Yahoo!ショッピング


今月の一皿 - 鋳物で熱々正統派ステーキ『CHACOあめみや


雪のように柔らかな口どけのわらび餅「生わらび餅専門店 新雪


ソウルで今、1番話題のチュロス店！行列覚悟で行ってみた（SAYON


食べログ3.5以下のうまい店〉口コミだけで大繁盛。札幌のジンギスカン


最大95%OFFクーポン and GIRL アンドガール 2018年5月号 吉沢亮 雑誌


日本製 彼女、お借りします 五等分の花嫁 少年漫画


作家の頭の中を独占する」渡辺淳一や山田詠美など大物作家を担当する


返品送料無料】 ○江戸和本○泮水園句集 俳諧 陶隣居蔵板 元治元年


大好き JoJo A-go!go! 完結記念出版本 第五部 ゴーゴー ア ジョジョ


25年間生きてきて1番のサムギョプサルのお店🇰🇷🐷￥2,980~ | おやすみ


堅実な究極の 魔法少女まどかマギカ 鹿目まどか ソウルジェム ハイ


港町の老舗肉屋が作る秘伝のにんにくダレが旨い『気仙沼ホルモン』食べ


人気新品入荷 赤川次郎ミステリーコレクション 第一期&第二期 全巻 20


最大80％オフ！ BTS DVD Seoul LYS その他 - www.metalapotheka.com


カフェ、グルメ、サウナ、アート…10度目以降の韓国ソウル偏愛スポット


送料無料】 Blu-ray ブルーレイ ディズニー ピクサー 27種 セット


世界一おいしいから揚げ」と人気 実はハワイの定番料理 鮮度抜群の


焼処 大山どり・鍋 ゆきひら 伊川谷本店【公式】


札幌B級グルメ16選！地元民が自信を持っておすすめするご当地ソウルフード